Kippenstoof met kaneel en komijn - Goed gevoed ouder worden

Home Recepten Kippenstoof met kaneel en komijn

45 min bereidingstijd

voor 2 personen

Voor 2 personen heeft u nodig:

1 scheutje vloeibare bak- en braadproduct
4 stukken kipfilet
1 ui
250 ml bouillon (kip)
1 kaneelstokje
1 eetlepel honing
1 eetlepel gemalen koriander
1 theelepel gemalen komijn
125 gram gedroogde pruimen (zonder pit)

Bereiding:

Tip: Klik op een stap om deze af te vinken

1. Doe de vloeibare bak- en braadproduct in de pan en verwarm dit. Bak de kipfilet bruin. Snipper de ui fijn en voeg de ui toe. 2. Voeg de bouillon , het kaneelstokje, de honing, koriander, komijn en pruimen toe. 3. Stoof de kip op laag vuur in ongeveer 20 minuten verder gaar. 4. Wanneer de saus te dun is kan dit met maïzena worden gebonden.

Dit gerecht kunt u bijvoorbeeld eten met gekookte aardappelen en spruitjes.

Een portie voor 1 persoon bevat ongeveer:

Energie: 250 kcal Eiwit: 30 gram