Wat is goede voeding?

Het lichaam heeft voedingsstoffen nodig (koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines en mineralen) als brandstof en bouwstenen om goed te kunnen functioneren. Deze voedingsstoffen zitten in voedingsmiddelen. Het Voedingscentrum geeft met de Schijf van Vijf advies over de dagelijks aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen om goed gevoed ouder te worden. Voor mannen en vrouwen vanaf 70 jaar gelden onderstaande hoeveelheden. Neem ook dagelijks een vitamine D supplement van 20 microgram. Vitamine D is belangrijk voor sterke botten, tanden en spieren en uw afweer. Goede voeding betekent dat u elke dag genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt. Ook als u ouder wordt is dat belangrijk.

Denk aan:

• Eiwitten voor sterke spieren
• Koolhydraten als brandstof
• Vetten voor uw lichaam en hersenen
• Vitamines en mineralen voor weerstand en een gezond lichaam
• Vezels voor een goede stoelgang

Het gaat erom dat u gevarieerd eet, drie maaltijden per dag neemt en voldoende drinkt. Voor ouderen is extra belangrijk: genoeg eiwit en extra vitamine D.

Het is belangrijk dat uw lichaam in balans is. Als u te veel eet, krijgt u overgewicht, als u te weinig eet, valt u af en kunt u ondervoed raken. De Schijf van Vijf van het Voedingscentrum geeft het volgende advies voor mannen en vrouwen vanaf 70 jaar.

Meer informatie:

• Door de test ben ik goed gevoed? te doen, kunt u zien of uw voeding voldoet aan de aanbevelingen.
• Wilt u meer weten of gezonde voeding bij het ouder worden? Het Voedingscentrum geeft veel goede informatie. Eten na je 70ste | Voedingscentrum