Kies regelmatig voor eiwitrijke producten

Eiwitten zijn belangrijk voor het behoud van spieren en spierkracht.

• Eiwitrijke producten zijn bijvoorbeeld vlees, vis, gevogelte, melk en melkproducten (zoals yoghurt of kwark en kaas) maar ook noten, pinda’s, sojaproducten en peulvruchten.
• Probeer bij iedere maaltijd of elk tussendoortje iets met eiwitten te eten of te drinken.
• Eiwitten kunnen afkomstig zijn van planten of van dieren. Het advies is om meer plantaardige eiwitten te eten. Plantaardige producten met veel eiwitten zijn bijvoorbeeld sojaproducten, noten, peulvruchten, tofu, tempeh, seitan of plantaardige alternatieven voor vlees. Dierlijke producten zijn bijvoorbeeld vlees, vis, kip en zuivelproducten.
• Het Voedingscentrum adviseert om de helft van de eiwitten uit plantaardige producten te halen en de andere helft uit dierlijke producten.

Klik hier voor meer informatie over eiwitten.